主料:
翅尖,
1袋
辅料:
料酒,
1勺,
生抽,
2勺,
香醋,
1勺,
老抽,
1勺调料
葱,
少许,
小米辣,
少许,
香叶,
少许,
陈皮,
少许,
花椒,
少许,
鸡粉,
1勺,
盐,
1勺,
食用油适量,
八角,
少许,
姜,
少许,
蒜,
少许红烧翅尖的做法步骤
1.准备好食材备用。
2.锅中油预热。
3.放入冰糖,姜片炒香。
4.放入翅尖煎至两边金黄,倒入一勺料酒。
5.倒入两勺生抽,一勺香醋,一勺老抽煸炒上色。
6.放入蒜子,
辅料
,倒入温水盖过翅尖即可,大火煮开,转小火焖煮20分钟。
7.放入小米辣。
8.加入一勺鸡粉。
9.倒入一勺盐翻炒,焖煮10分钟,大火收汁即可。
10.撒上葱花即可开吃。
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热菜 家常菜 翅尖
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